韩梦云的创作兼采抽象油画与文人山水之胜场，而举意于老庄之间，以重建艺术与真理的古老誓盟。布宜诺斯艾利斯大学语言学讲师鲁文·波赛（Rubén Pose)这样评论艺术家韩梦云：“二十世纪伊始，忧怀天下的中国知识分子，为了寻求现代化之路，将西方视作发展范式。而近几十年，随着国际关系的长足进展、贸易方面的增长，中国的海外移民运动在许多西方国家滋荣了跨文化交往的空间，而其中，中国的模式成爲了新范本。如今，在美国，与阿根廷一样，人们对中国的文艺作品具有高度敏锐的嗅觉。其中，作爲这段时期的典型桉例，有必要提到画家韩梦云（Mengyun Han）。这位出生于武汉，在美国接受教育的艺术家，将道家美学传统糅入西方艺术，中国美学传统正是如此一点一滴地汇入二十世纪的文化浪潮之中。”